من الدرجة العلوية فانيلين كريستال 121-33-5

الفانيلين يستخدم على نطاق واسع في التوابل الصالحة للأكل ، والتي توجد في أوراق التبغ والهليون والقهوة. الفانيليا ويمكن أيضا توليفها بشكل مصطنع. إنه يحتوي على نكهة حليب قوية ويلعب دورًا في تعزيز العطور وتثبيتها. يعد إنتاج التوابل الاصطناعية الأكبر في العالم. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم الفانيلين على نطاق واسع في جميع أنواع احتياجات النكهة ، مثل الكعك ، والمشروبات الباردة ، والشوكولاته ، والحلوى ، والصابون ، ومعجون الأسنان ، والعطور ، والمطاط ، والبلاستيك ، وهكذا. في الوقت الحاضر ، استهلاك الفانيلين المحلي: شكلت صناعة المواد الغذائية 55 ٪ ، شكلت توابل الأعلاف 10 ٪ ، وتمثل مستحضرات التجميل 5 ٪.

الوظيفة والتطبيق ：

1. التوابل الصالحة للأكل. الفانيلين لديه رائحة فاصوليا الفانيليا وعطر الحليب. إنها مواد خام لا غنى عنها وهامة في صناعة إضافة الغذاء. يستخدم على نطاق واسع في جميع أنواع الأطعمة النكهة التي تحتاج إلى زيادة نكهة الحليب مثل الفانيليا والشوكولاتة والكريم وأنواع أخرى من نكهة الطعام.

2. مكونات مستحضرات التجميل. يستخدم الفانيلين كعطر الأساس ، ويمكن استخدامه على نطاق واسع في جميع التوابل تقريبًا. يستخدم الفانيلين في تعزيز العطر وتثبيته ، والتستر على الرائحة السيئة.

3. في صناعة المستحضرات الصيدلانية ، يتم استخدامه لإنتاج الأدوية الخافضة للضغط ميثيلدوبا ، ودوبا المخدرات الكاتيكول ، إلخ.