Video
1 / 3
$39.00
≥100 Kilogram
Model No. : | Aminopeptidase |
---|---|
Brand Name : | صنسون |
Types of : | Enzyme Preparations |
Beijing, Beijing, China
وصف المنتج
وصف المنتج
يتم إنتاج أمينوببتيداز عن طريق التخمير المغمورة من Aspergillus oryzae تليها التطهير والصياغة والتجفيف. يتم استخدام المنتج لدخل هيدروليزات البروتين ، والتحلل الشامل للبروتين وإعداد الببتيد النشطة بيولوجيًا.
آلية
أمينوببتيداز هو exopeptidase ، تقسيم الأحماض الأمينية من N-terminal من سلسلة الببتيد. مرارة أو طعم الببتيد لها علاقة بطول السلسلة وتكوين الأحماض الأمينية. مع إزالة الأحماض الأمينية من المحطات ، ستتغير وظائف وطعم الببتيدات المتبقية وفقًا لذلك ، مما يجعل الخصائص المطلوبة المائية. غالبًا ما يتم استخدام أمينوببتيداز مع الإندوببتيداز.
التطبيقات
ل تحلل اللحوم لصنع النكهات.
ل هيدروليزات البروتين للأطعمة الوظيفية ؛
ل تعديل وظائف البروتين ، مثل اللزوجة ، التشتت ، الهضم ، إلخ ؛
ل تحسين العائد وسهولة المعالجة لاستخراج الخميرة: و ؛
ل إنتاج الكولاجين من مقياس الأسماك أو جلد السمك ؛
ل إنتاج phagostimulant للحيوانات الأليفة واستخراج كبريتات شوندرويتين ;
ل التنظيف الطبي لإزالة بقع الدم على سطح المعدات.
معلمات التفاعل
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
30℃-70℃ |
Optimum Temperature |
50℃-60℃ |
Activity pH |
3.0-14.0 |
Optimum pH |
8.0-13.0 |
معيار المنتج
يتوافق المنتج مع GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Particle size (%<40 mesh) |
≥80 |
|
2 |
≤8.0 |
||
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
مواصفات المنتج
مسحوق بني أبيض أو فاتح. قد يختلف اللون من دفعة إلى دفعة. شدة اللون ليست مؤشرا على نشاط الإنزيم.
توصية التطبيق
الجرعة الموصى بها هي 0.01-0.2 كجم/طن. يجب تحسين الجرعة بناءً على كل تطبيق ، ومواصفات المواد الخام ، وتوقع المنتج ومعلمات المعالجة. من الأفضل أن تبدأ الاختبار بحجم مناسب.
احتياطات التعامل الآمنة
الاستعدادات الإنزيم هي بروتينات قد تحفز التوعية وتسبب نوعًا من الأعراض الحساسية لدى الأفراد الحساسين. التلامس المطول قد يسبب تهيجًا طفيفًا للجلد أو العيون أو الغشاء المخاطي للأنف. يجب تجنب أي اتصال مباشر مع جسم الإنسان. إذا تطورت تهيج أو استجابة حساسية للجلد أو العيون ، يرجى استشارة الطبيب .
تحذيرات
حافظ على ختم بعد الاستخدام في كل مرة لتجنب الالتهابات الميكروبية وتعطيل الإنزيمات حتى النهاية.
الحزمة والتخزين
Ø حزمة : 25 كجم/ أسطوانة.
Ø التخزين : حافظ على ختم في مكان جاف وبارد وتجنب أشعة الشمس المباشرة.
Ø مدة الصلاحية: 12 شهرًا في مكان جاف وبارد .
Video
Beijing, Beijing, China
أرسل استفسارك إلى هذا المورد