آلة معالجة الثوم السوداء للثوم الأسود

آلة تخمير الثوم الأسود هي قطعة متخصصة من المعدات المستخدمة لإنشاء الثوم الأسود من خلال عملية التخمير. يتكون الثوم الأسود عن طريق تخمير المصابيح الكاملة من الثوم في درجة حرارة محكومة لعدة أسابيع. توفر آلة الثوم السوداء الظروف المثالية للثوم للخضوع لعملية التخمير ، مما يؤدي إلى نكهة حلوة ولذيذة وغنية بالأومامي ، بالإضافة إلى اللون الداكن. عادةً ما تحتوي الماكينة على غرفة ثوم سوداء مغلقة مع أدوات تحكم في درجة الحرارة لضمان تخمير الثوم بشكل صحيح وأمان.

مقدمة إلى هيكل آلة تخمير الثوم الأسود HY-100

1. في الجزء العلوي من الجهاز ، فإنه يحتوي على مروحة الدورة الدموية ومروحة العادم التي تلعب دورًا مهمًا في عملية التخمير والتجفيف.

إضافة

2. في الجانب الأيمن من الجهاز ، فهو مربع التحكم الكهربائي. نستخدم شاشة عرض PLC التلقائية للتحكم في درجات حرارة التخمير والتجفيف.

3. في الجزء السفلي ، هو عجلات الماكينة العالمية. بمساعدة العجلات ، يمكن نقلها بسهولة.

HY-100 معلمة آلة الثوم الأسود المخمر

كيف تصنع الثوم الأسود؟

1. حدد الثوم الطازج ذو الجودة الجيدة ، مثل فصوص الثوم الأسود المفردة والمفردة والمقشرة.

2. الازربار الثوم الثوم الطازج في صواني تخمير. نقترح أن يتم وضع كل صينية في 5 كيلوجرام.

3. بدء تشغيل عملية التخمير. لقد أنشأنا كل ما تم تخميره في نظام التحكم في الجهاز PLC. سيتم تشغيل الجهاز تلقائيًا.

4. بعد التخمير ، سيتم بدء تجفيف Proecss. بعد 18 يومًا ، يمكننا الحصول على ثوم أسود جيد الجودة.

5. إذا كان فاجي الثوم الأسود القياسي ، فإن خطوة Riening ضرورية.

بعض الثوم الأسود المصنوع من قلة الثوم الأسود لدينا