Video
1 / 1
السائل α-acetolactate decarboxylase لخفض diacetyl
$118.00
≥1 Kilogram
$99.00
≥100 Kilogram
Options:
- 25KG/BAG
| Model No. : | Non |
|---|---|
| Brand Name : | صنسون |
| place of origin : | China |
Beijing, Beijing, China
- الصانع
- خدمة
- شركة التجارة
- خدمة صانعي القطع الاصلية
- مورد ذهب
- شهادة المنصة
- شهادة SGS
- معرض عبر الإنترنت
وصف المنتج
فود درجة ألفا-أسيتولاكتات ديكروكسيلاز
وصف المنتج
يتم إنتاج Decarboxylase ألفا أسيتولاكتيت عن طريق التخمير المغمورة من العصوية الرقيقة تليها التطهير والصياغة . يستخدم على نطاق واسع في معالجة الأغذية.
آلية
Diacetyl ، منتج التحلل التأكسدي α-acetolactate ، هو وسيط على طول تخليق الأحماض الأمينية في الخميرة ، وخاصة الفالين والإيزوليوسين . عملية التحلل هذه بطيئة للغاية في الخميرة. يمكن أن يؤدي Decarboxylase Alpha-acetolactate إلى تسريع تحويل α -acetolactate إلى أسيتوين بكفاءة ، وتجنب تكوين ديكيتون ، ونكهة خارج في البيرة ، وبالتالي تقليل مستوى الأسيتيل بشكل كبير في البيرة ووقت الحد من الأسيتيل . وبهذه الطريقة يتم حفظ وقت نضوج البيرة.
معلمات التفاعل
|
CONDITION |
RANGE |
|
Temperature |
4℃-70℃ |
|
pH |
3.0-7.5 |
مواصفات المنتج
سائل أصفر فاتح. قد يختلف اللون من دفعة إلى دفعة. شدة اللون ليست مؤشرا على نشاط الإنزيم.
معيار المنتج
يتوافق المنتج مع GB1886.174.
|
ITEMS |
INDEX |
||
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.10-1.25 |
|
|
2 |
pH/(25℃) |
4.0-6.5 |
|
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
|
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
|
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
|
توصية التطبيق
الجرعة الموصى بها هي 5-500G/T DS. يجب تحسين الجرعة بناءً على كل تطبيق ، ومواصفات المواد الخام ، وتوقع المنتج ومعلمات المعالجة. من الأفضل أن تبدأ الاختبار مع مريحة الحجم .
احتياطات التعامل الآمنة
الاستعدادات الإنزيم هي بروتينات قد تحفز التوعية وتسبب نوعًا من الأعراض الحساسية لدى الأفراد الحساسين . التلامس المطول قد يسبب تهيجًا طفيفًا للجلد أو العيون أو الغشاء المخاطي للأنف . يجب على الاتصال المباشر بجسم الإنسان في نيويورك قد تم تحاشيه. إذا تطورت تهيج أو استجابة حساسية للجلد أو العيون ، يرجى الرجوع طبيب .
تحذيرات
Ke EP مختومة بعد الاستخدام في كل مرة لتجنب الالتهابات الميكروبية وتعطيل الإنزيمات حتى النهاية.
الحزمة والتخزين
Ø حزمة ： 25 كجم/ أسطوانة .
Ø التخزين ： حافظ على ختم في مكان جاف وبارد وتجنب أشعة الشمس المباشرة. الترسيب الطفيف مقبول لأنه لن يؤثر على أداء المنتج.
Ø مدة الصلاحية: 12 شهرًا في مكان جاف وبارد .
Video
Beijing, Beijing, China
- الصانع
- خدمة
- شركة التجارة
- خدمة صانعي القطع الاصلية
- مورد ذهب
- شهادة المنصة
- شهادة SGS
- معرض عبر الإنترنت
أرسل استفسارك إلى هذا المورد