يُعرف D-Mannitol ، مسحوق مانيتول ، وهو نوع من كحول السكر ، أيضًا باسم D-mannitol.d- melitol ؛ manna melitol ؛ d-mannitol ؛ الحمض ؛ Piperan Mannose Sugar ، إلخ. الأذواق الحلوة قليلاً. في الطب ، الطعام ، الأعلاف ، أبحاث علوم الحياة لها دور.

تم العثور على مسحوق مانيتول على نطاق واسع في العديد من النباتات البرية والبحرية ، مثل أشجار الزيتون والبرسيمون. وفيرة أيضًا في بعض الطحالب والفطريات ، يتم تقليله كيميائيًا بواسطة D-mannos .
إنه دواء أساسي مهم للغاية في قائمة الأدوية المهمة.
الضغط.

مسحوق مانيتول ، D-Mannitol هو مادة كيميائية مع الصيغة الجزيئية C6H14O6. عديم اللون إلى أبيض يشبه الإبرة أو بلورات عمودية عظمية أو مسحوق بلوري. الرائحة ، مع حلاوة بارد. الحلاوة حوالي 57 ٪ إلى 72 ٪ من السكروز. ينتج 8.37J السعرات الحرارية لكل غرام ، وهو حوالي نصف الجلوكوز. يحتوي على كمية صغيرة من السوربيتول. الكثافة النسبية هي 1.49. الدوران البصري [α] D20º-0.40º (محلول مائي 10 ٪). الرطوبة هو الحد الأدنى. الحلول المائية مستقرة. مستقر لتخفيف الحمض وتخفيف القلويات. لا يتأكسد بواسطة الأكسجين في الهواء. قابل للذوبان في الماء (5.6 جم/100 مل ، 20 درجة مئوية) والجلسرين (5.5 جم/100 مل). قابل للذوبان قليلاً في الإيثانول (1.2 جم/100 مل). قابل للذوبان في الإيثانول الساخن. تقريبا غير قابل للذوبان في معظم المذيبات العضوية الشائعة الأخرى. الرقم الهيدروجيني من محلول مائي 20 ٪ هو 5.5 إلى 6.5.