دقيق البطاطا الحلو اللذيذ

مسحوق البطاطا الحلو الأرجواني المجففة هو بديل خالٍ من الغلوتين لدقيق القمح العادي المصنوع من البطاطا الحلوة المجففة والموحة. إنه حلو وجوز قليلاً ، مما يجعله مثاليًا للخبز والطبخ. فيما يلي بعض الوصفات اللذيذة التي يمكنك صنعها مع دقيق البطاطا الحلوة:
1. مسحوق البطاطا الحلو الأرجواني: 1 كوب من مسحوق البطاطا الحلوة ، ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، ملعقة كبيرة من العسل ، 2 بيض ، و 1 كوب من الحليب. يقلب جيدًا ويطهى على مقلاة مدهون حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا.
2. كعكات دقيق البطاطا الأرجواني: في وعاء خلط ، يُمزج 1 كوب من دقيق البطاطا الحلو ، 1/2 كوب مسحوق الكاكاو ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، 1/2 كوب من الزبدة المذابة ، 1/2 كوب عسل ، و 2 بيض. تخلط جيدا وصب في طبق الخبز مدهون. أخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 25-30 دقيقة.
3. ملفات تعريف الارتباط بودرة البطاطا الأرجواني: في وعاء خلط ، يُمزج بين دقيقتين من دقيق البطاطا الحلو ، وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، وملعقة صغيرة من الملح ، و 1/2 كوب من الزبدة الباردة ، و 1/2 كوب من الحليب. ضجة جيدا وجعل البسكويت. أخبز في 400 درجة فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة.
4. قشرة بيتزا طحين البطاطا الحلوة: في وعاء خلط ، يُمزج 2 كوب من دقيق البطاطا الحلو ، ومسحوق خبز 1 ملعقة صغيرة ، وملعقة صغيرة من الملح ، و 1/4 كوب زيت الزيتون ، و 1/2 كوب ماء. تخلط جيدا وتشكل في الكرة. انتقل إلى مقلاة بيتزا مدهونة وأضف الطبقة المفضلة لديك. أخبز في 425 درجة فهرنهايت لمدة 12-15 دقيقة.
5. ملفات تعريف الارتباط شوكولاتة شوكولاتة بطاطا حلوة: في وعاء خلط ، يُمزج 1 1/2 كوب من دقيق البطاطا الحلو ، و 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/2 كوب زبدة خفة ، و 1/2 كوب سكر بني ، 1/2 أكواب السكر الأبيض/ 4 أكواب ، 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. تخلط جيدا وإضافة 1 كوب من رقائق الشوكولاتة. أخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 10-12 دقيقة.