اليقطين المجفف للكلاب

يعد اليقطين المجفف بالهواء أحد أكثر الخضروات تنوعًا ، يمكنك استخدامه ليس فقط في الحساء والكاري ، ولكن أيضًا في Gnocchi والمعكرونة وغيرها من الأطباق اللذيذة. علاوة على ذلك ، يأتي القرع في ثلاثة أشكال-معلبة ، معلبة ، وتجفيفها بالشمس. اليوم ، سنناقش بشكل أساسي النوع الأخير ، حيث أصبح اليقطين المجفف أحد أكثر الأنواع المستخدمة في جميع أنحاء العالم. عادة ، يشتري الناس النسخة المجففة من السوق. وقد لوحظ مؤخرًا أن اليقطين المجفف بالهواء المتاح في السوق ليس لذيذًا بما يكفي لإضافة نكهة إلى الأطباق. لهذا السبب اليوم ، سنتعلم كيفية جفاف اليقطين ثم حفظه للاستخدام لاحقًا. سنناقش أيضًا بعض الوصفات الشائعة التي يقوم بها الطهاة المشهورين باستخدام الخضار المجففة.