خمسة توابل للمواد الخام هي اليانسون والقرفة والفلفل والشمر والزنجبيل وبذور الكزبرة وعرق السوس وقشر البرتقال وما إلى ذلك. لها رائحة قوية وحارة وحلوة قليلاً. يستخدم بشكل رئيسي في تحضير الأطعمة المالحة وطعام الشواء ، أو يستخدم كمخلل. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المعقول لمسحوق Wuxiang إلى تحسين مقاومة الناس ومنع الأمراض.