الثوم الأسود المخمر شراء الثوم الأسود

ما هو الثوم الأسود المنفر؟

يبدأ الثوم الأسود المخمر باعتباره ثومًا عضويًا يتم حصاده حديثًا. يُغرس الثوم تحت درجة حرارة متحكم فيها ورطوبة لبدء عملية التخمير. بعد أيام طويلة من التخمير ، يتحول الثوم الطازج إلى الثوم الأسود المخمر. في مرحلة الثوم الأسود المخمر ، يحتوي الثوم الأسود على 5 إلى 10 أضعاف كمية مضادات الأكسدة مقارنة بالثوم الطازج. الثوم الأسود قليل الدسم وغني بالسكريات الطبيعية والأحماض الأمينية ولا يحتوي على أي مواد مضافة على الإطلاق.

الثوم الأسود الكامل هو نوع من الثوم الأسود المخمر بشكل طبيعي مع مضادات الأكسدة القوية. نضع الثوم كله في آلة الثوم الأسود الخاصة بنا للتخمير والتجفيف لمدة 20 يومًا تقريبًا. بعد ذلك سيدخل في مرحلة النضج ، حوالي 4-6 أسابيع. ثم يمكنك الحصول على أطعمة كاملة لذيذة بالثوم الأسود

الثوم الأسود هو الثوم المخمر بشكل طبيعي لإخراجها مضادات الأكسدة القوية ، مع إزالة كل الروائح والرائحة! لها حلو ونكهة حامضة تشبه إلى حد كبير الفاكهة وقوام رائع يذكرنا بالهلام. يحتوي الثوم الأسود على كمية أكبر بكثير من SOD (Superoxide Dismutase ومضادات الأكسدة الهامة ) مقارنة بالثوم العادي.

صور مفصلة

وماذا عن الطعم؟

1. يذوب الثوم الأسود في فمك ، وله قوام رائع يشبه الحلو

والهلام الحامض.

2. يضاف إلى ذلك لمحات متوازنة من عرق السوس بالكراميل ، والخل البلسمي ، وربما اقتراح من التمر الهندي.

3. تم تحديد المذاق علميًا على أنه [الطعم الخامس "المعروف باسم Unami. يضيف هذا المكون متعدد الاستخدامات عمقًا إضافيًا للوصفات مع نكهته الغنية والممتعة والفريدة من نوعها.

تقوية المناعة

تشير التجارب إلى أن الزيت المتطاير القابل للذوبان في الدهون والذي يستخدمه الثوم الأسود يمكن أن يزيد من وظيفة البلعمة بشكل كبير ، ويمكن أن يعزز دور الجهاز المناعي. يحتوي الأليسين على مادة دهنية يتم تنشيطها بواسطة تكوين السكر لوظيفة الغشاء ، ويمكن أن تزيد من نفاذه ، وتعزز عملية التمثيل الغذائي للخلية ، وتحسن الطاقة ، وتقوية المناعة المناظرة. يجب أن يحسن اللايسين والسيرين وظائف المناعة ، كما يمكن لفيتامين C أن يعزز مناعة الجسم. يحتوي الثوم الأسود على الزنك الذي يساهم في تخليق الهرمونات لتحسين جهاز المناعة في الجسم.